南阳市和卧龙区市场监督管理局领导查看我校食堂高考保障和安全工作
2020-07-08 15:20:46 来源：总务处 点击：
（通讯员 陈云玲）7月7日下午，南阳市和卧龙区市场监督管理局领导一行来我校食堂检查指导工作，对我校食堂高考保障和安全工作给予好评。
今年我校首次承担为参加高考的毕业生提供就餐服务的任务。市场监督管理部门对供餐食堂提出了严格要求，派驻工作组现场督导，且局领导亲自巡查指导工作。7月7日，是高考的第一天。下午，南阳市市场监督管理局局长张振玺、卧龙区市场监督管理局局长李峰和副局长程明远等一行到我校食堂巡查。党委副书记贾国文、总务处处长贾正凯等陪同检查。
贾国文副书记介绍了我校今年参加高考的人数和备考情况，他表示学校十分重视这次高考学生餐饮保障工作，制定了具体的保障和安全方案、应急处置预案以及周全的免费菜谱，现正在严格执行中。
张振玺局长一行深入到食堂就餐区、自选售饭区、后厨和洗消间等功能区，查看消毒柜，检查碗筷是否彻底消毒；查看器具，看是否干净、摆放是否规范有序；查看材料存储，看生熟、荤素是否分开存放；查看留样柜中食品、样品与登记与是否一致。张局长不时就有关具体问题咨询餐饮公司，譬如，在原材料采购方面，如何购进，是否全部索证索票；在洗消方面，水温达到多少度，能否保证消毒效果等。食堂负责人都一一做了回答。
在全面了解相关情况之后，张局长表示，学院食堂管理和服务很规范，在高考餐饮保障和安全方面做得比较到位。同时指出个别细节上还需进一步改进提高。贾书记就此要求餐饮公司，今后一定要从细微处着手，严格按相关规定和规范高标准做好一切工作。
走出卧龙校区餐厅大门时，贾书记指着大门口墙壁上悬挂的“河南省普通高等学校标准化示范学生食堂”铜牌饶有兴致地说，这是省教育厅给我们的荣誉，是我们在食堂软、硬件建设方面收获佳绩的见证，我们十分珍重。学校将更加用心地用抓好食堂工作，守护好学生的安全和健康。（审核/贾国文）
今年我校首次承担为参加高考的毕业生提供就餐服务的任务。市场监督管理部门对供餐食堂提出了严格要求，派驻工作组现场督导，且局领导亲自巡查指导工作。7月7日，是高考的第一天。下午，南阳市市场监督管理局局长张振玺、卧龙区市场监督管理局局长李峰和副局长程明远等一行到我校食堂巡查。党委副书记贾国文、总务处处长贾正凯等陪同检查。
贾国文副书记介绍了我校今年参加高考的人数和备考情况，他表示学校十分重视这次高考学生餐饮保障工作，制定了具体的保障和安全方案、应急处置预案以及周全的免费菜谱，现正在严格执行中。
张振玺局长一行深入到食堂就餐区、自选售饭区、后厨和洗消间等功能区，查看消毒柜，检查碗筷是否彻底消毒；查看器具，看是否干净、摆放是否规范有序；查看材料存储，看生熟、荤素是否分开存放；查看留样柜中食品、样品与登记与是否一致。张局长不时就有关具体问题咨询餐饮公司，譬如，在原材料采购方面，如何购进，是否全部索证索票；在洗消方面，水温达到多少度，能否保证消毒效果等。食堂负责人都一一做了回答。
在全面了解相关情况之后，张局长表示，学院食堂管理和服务很规范，在高考餐饮保障和安全方面做得比较到位。同时指出个别细节上还需进一步改进提高。贾书记就此要求餐饮公司，今后一定要从细微处着手，严格按相关规定和规范高标准做好一切工作。
走出卧龙校区餐厅大门时，贾书记指着大门口墙壁上悬挂的“河南省普通高等学校标准化示范学生食堂”铜牌饶有兴致地说，这是省教育厅给我们的荣誉，是我们在食堂软、硬件建设方面收获佳绩的见证，我们十分珍重。学校将更加用心地用抓好食堂工作，守护好学生的安全和健康。（审核/贾国文）
