动物防疫与检疫专业介绍

市场前景：“十二五”期间河南省动物防疫员需新增技术人员2万人，动物检疫员将新增18000人左右。动物动物防疫与检疫专业技能型人才社会总需求量在3.8万人以上。而河南省每年农牧院校动物动物防疫与检疫相关专业毕业生不足7000人，需求缺口大。近年来，该专业的毕业生出现了供不应求的现象，充分说明本专业人才需求旺盛，就业前景良好。

学制与学历：高中起点三年制大专

培养目标：培养适应畜牧业生产需要，面向动物防疫、疫病防控、畜产品检疫检验岗位群，从事动物防疫、疫病防治、食品的检疫、安全检测等方向的高素质技能型专门人才。

主要课程：动物解剖生理、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊断、禽病防治、猪病防治、牛羊病防治、动物防疫技术、动物检疫技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、兽医卫生检验、兽医法规等核心课程。

主要实践环节：

教学实习：课程包括动物解剖、动物药理与毒理、动物病理、动物微生物、禽病防治、猪病防治、牛羊病防治、动物防疫技术、动物检疫技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、兽医卫生检验。

专业实习：在学生顶岗实习前进行。内容为动物防疫与检疫专业综合实践技能。

顶岗实习：在第五学期后半段及六学期进行，主要进行以就业为导向的疾病防治、动物防疫与检疫技术内容为主的顶岗实习。顶岗实习安排在省内动物疫病预防、监督机构、现代化养殖、屠宰、加工企业和动物医院。由学校和实习单位共同完成对学生的考核。

就业面向：毕业生适宜到各类畜禽养殖场、动物医院、动物防疫检疫站、动物疫病预防与控制中心、动植物检疫检验局、畜禽屠宰厂及加工厂等单位就业，从事动物疫病的预防、诊断与治疗，技术服务、兽医卫生监督、动物防疫及动物产品检疫检验等工作。

主要能力：

基本能力：具备运用辩证唯物主义的基本观点和方法去认识、分析和解决问题的能力；具备较强语言表达能力和写作能力；具备简单阅读外文专业资料能力；具备计算机基本应用能力。

专业能力：学生应具备动物疫病检疫检验员、动物疫病防治员、兽医化验员、乳品检验员、肉品检验员、蛋品检验员等职业工种的基本素质与能力。

教学资源：

教学团队：动物防疫与检疫专业拥有教师28人，其中高级讲师以上11人，讲师、实验师10人，取得硕士学位10人，20人达到了双师型教师的标准。教师中有河南省职业教育专家3人，南阳市科技功臣1人，河南省教育厅学术技术带头人4人、学科带头人2人，南阳市专业技术拔尖人才2人、学术技术带头人5人、市青年科技奖1人、市五一劳动奖章2人。

校内外实验实训室：本专业现有动物医院1个，猪禽保健中心2个，乳品加工厂1个，校内实验室11个，拥有仪器设备400台（套），总价值386万元。有南阳市动物疫病预防控制中心、南阳市动物卫生监督所、牧原食品股份有限公司、双汇集团等10余个校外实训基地。


学生在市疫控中心实习	学生在市疫控中心实习

学院动物疫病监测实训室	学院动物疫病监测实训室

观察实验现象	教师带队在疫控中心教学实习